Івано-Франківська благодійна організація Мальтійська Служба Допомоги зі своєю польовою кухнею вже майже місяць працює у Києві.
Спочатку одна кухня дозволяла нагодувати та приготувати чаю для 5-6 тисяч людей у день. Коли учасників ставало все більше, на Майдан доставили ще одну кухню. Тепер одна кухня готує гарячі страви, а на іншій кип’ятиться вода на чай. Приготуванням їжі і її роздачею займається 20 волонтерів, які щодня працюють по 14 годин. За день вони видлають близько 3-4 тисячі порцій гарячих страв (овочевий суп, гречана каша з м'ясною підливою, бульйон) та 12-15 тисяч порцій чаю.
Всі хлопці і дівчата, що працюють на кухні, мають європейські сертифікати «Повар польової кухні». Тому, майже за місяць перебування на Майдані, Мальтійська польова кухня вже встигла зарекомендувати себе як одна з найсмачніших.
Мальтійська Служба Допомоги вдячна всім, хто допомагає придбати продукти для мітингувальників.
Телефони для охочих допомогти: 0999174103; 0688569818.
Також пожертви та продукти можна приносити у Приміщення МСД в Івано-Франківську або в Києві на Майдан (польова кухня знаходиться недалеко від входу у Головпоштамт).
Зараз польовій кухні потрібні такі продукти:
- сухий бульйон,
- консервований горошок,
- консервована кукурудза,
- куряче філе або м’ясо, або фарш – 35-45 кг на день
- морква
- цибуля
- імбир
- яйця курячі – 300-400 шт. на день
- колоті сухі дрова твердих порід
- розпалювач для вогню
- пластикові смітники 140-160л. міцні, як для будівельного сміття.
(Будь-ласка, не купуйте нічого з переліку, не порадившись попередньо волонтерами за вищезазначеними телефонами).
